Nesquik-suklaakakku

Valmistus

1. Murusta suklaakeksit hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tiiviiksi pohjaksi leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
2. Vatkaa tuorejuusto ja sokeri keskenään tasaiseksi massaksi.
3. Vaahdota kuohukerma ja lisää se varovasti tuorejuustoseokseen.
4. Lisää joukkoon 100 g Nesquik-muroja ja sekoita kevyesti.
5. Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
6. Ripottele loput Nesquik-muroista ja suklaarouhe päälle.
7. Peitä kakku kelmulla ja laita pakastimeen vähintään 4 tunniksi tai kunnes se on täysin jähmettynyt.
8. Ota kakku pakastimesta noin 15 minuuttia ennen tarjoilua ja nauti!