Nollan pisteen marjavaahto

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Raikas ja kevyt marjavaahto, joka sopii täydellisesti jälkiruoaksi tai kahvipöytään.

Valmistusaika: 15 minuuttia + jähmettymisaika Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

• 100 g pakastemansikoita
• Maun mukaan makeutusainetta
• 2 dl kivennäisvettä
• 4 liivatetta
• 1 dl rasvatonta maitoa

Ohjeet

1. Laita liivatteet pehmenemään hetkeksi kylmään veteen.
2. Kuumenna 0,5 dl vettä ja sulata pehmenneet liivatteet kuumaan veteen.
3. Laita isoon vatkauskulhoon maito, kivennäisvesi ja jäähtynyt liivateseos.
4. Vatkaa sähkövatkaimella täydellä teholla noin 5 minuuttia.
5. Lisää hieman makeutusainetta ja marjat.
6. Vatkaa vielä hetki, kunnes seos on tasaista.
7. Kaada seos annosastioihin ja anna jähmettyä jääkaapissa noin 2 tuntia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos)

• Energiaa: 50 kcal
• Proteiinia: 2 g
• Hiilihydraatteja: 8 g
• Rasvaa: 0 g