Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 1 tl raastettua muskottipähkinää
- 150 g kylmäsavulohiviipaleita tai katkarapuja
- 250 g koskenlaskijajuustoa
- 2 dl raastettua goudajuustoa
- 1 rkl vaaleaa kastikesuurusta (esim. Maizena)
- 8 dl vettä
- 1 prk (340 g) sokerimaissijyviä
- 2 dl kuohukermaa
- ½ omenaa
- 1 tl kuivattua timjamia
Ohjeet:
- Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna se kiehuvaksi.
- Paloittele koskenlaskijajuusto ja lisää se kiehuvaan veteen.
- Raasta omena ja lisää se kattilaan.
- Lisää sokerimaissijyvät, kuohukerma, muskottipähkinä ja timjami.
- Sekoita kastikesuurus pieneen määrään kylmää vettä ja lisää se keittoon.
- Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Lisää kylmäsavulohiviipaleet tai katkaravut juuri ennen tarjoamista.
- Tarjoile lämpimänä.