Passionhedelmätäyte
Passionhedelmätäyte
resepti
Raikas ja herkullinen kakkutäyte, joka yhdistää passionhedelmän makua ja kevyttä makeutta. Valmistusaika on nopea, ja tämä täyte sopii loistavasti erilaisiin kakkuihin.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 1 kakkupohja (noin 12 annosta)
Ainesosat:
- 3 kypsää passionhedelmää- 200 g tuoretta mascarponejuustoa
- 100 g sokeria (maun mukaan)
- 1 tl vaniljauutetta
- 200 ml vispikermaa
- 1 rkl sitruunamehua
Ohjeet:
1. Halkaise passionhedelmät ja kaavi hedelmäliha kulhoon.2. Lisää mascarponejuusto, sokeri ja vaniljauute kulhoon. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Vatkaa vispikerma erillisessä kulhossa pehmeäksi vaahdoksi.
4. Lisää sitruunamehu mascarpone-seokseen ja sekoita varovasti.
5. Lisää passionhedelmien liha seokseen ja sekoita kevyesti yhdistäen.
6. Kaada täyte kakkupohjan päälle ja tasoita pinta.
7. Anna täytteen vetäytyä jääkaapissa vähintään tunnin ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 210 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 15 g
- Sokeri: 10 g
Arviot: 4.5 (1492 arviota) ★★★★★