Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, ja ne sopivat koko perheelle. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti tuottaa 4 annosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valuta ja huuhtele kikherneet, jos käytät purkitettuja. Muusaa kikherneet kulhossa.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, raastettu porkkana, hienonnettu sipuli, valkosipuli, oliiviöljy, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja persilja. Sekoita hyvin.
- Jos haluat, voit lisätä kananmuna seokseen, jotta pihvit pysyvät yhdessä paremmin.
- Muotoile taikinasta pihvejä (noin 8-10 kpl) ja paista niitä kuumalla pannulla oliiviöljyssä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
