Kermainen Pasta Pinaatti-Katkaravulla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan.
3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää katkaravut ja ruokakerma pannulle. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti, kunnes katkaravut ovat kuumia.
5. Sekoita keitetty pasta pannulle ja sekoita tasaisesti. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman keitinvettä.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreilla yrteillä.