Helppo Pastasalaatti

Name: Helppo Pastasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250 g pastaa (esim. fusilli tai penne); 1 dl kirsikkatomaatteja, puolikkaina; 1 kurkku, kuutioituna; 150 g fetajuustoa, murennettuna; 1 dl mustia oliiveja, viipaloituina; 1/2 dl tuoretta basilikaa, silputtuna; 1/4 dl oliiviöljyä; 2 rkl balsamiviinietikkaa; Suolaa ja pippuria maun mukaan

Tämä raikas ja täyttävä pastasalaatti on täydellinen lisuke tai kevyempi pääruoka. Sopii erinomaisesti kesäpäiville tai piknikille.

Aika 30 minuuttia
Annokset 4 annosta
kcal 350 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 10.5.2025

Ainekset

250 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
1 dl kirsikkatomaatteja, puolikkaina
1 kurkku, kuutioituna
150 g fetajuustoa, murennettuna
1 dl mustia oliiveja, viipaloituina
1/2 dl tuoretta basilikaa, silputtuna
1/4 dl oliiviöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistus

Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
Laita keitetty pasta suureen kulhoon ja lisää kirsikkatomaatit, kurkku, fetajuusto, oliivit ja basilika.
Sekoita öljy ja balsamiviinietikka pienessä kulhossa. Kaada seos pastasalaatin päälle.
Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	350 kcal
Proteiini	10 g
Hiilihydraatit	40 g
Rasva	18 g
Kuitu	3 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös