Helppo Pastasalaatti

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
2. Pilko kurkku, paprika ja kirsikkatomaatit pieniksi paloiksi.
3. Leikkaa fetajuusto kuutioiksi ja viipaloi oliivit.
4. Sekoita keitetty pasta, vihannekset, fetajuusto ja oliivit suuressa kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
6. Koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla ennen tarjoilua.