Helppo Pastasalaatti
Tämä herkullinen ja raikas pastasalaatti on täydellinen lisäke tai kevyt pääruoka. Se valmistuu nopeasti ja on loistava valinta picnicille tai lounaalle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Kuori ja pilko kurkku, viipaloi kirsikkatomaatit ja punasipuli.
- Sekoita kulhossa keitetty pasta, kurkku, tomaatit, fetajuusto murennettuna, viipaloitu punasipuli ja oliivit.
- Lisää oliiviöljy ja balsamicokastike, ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
- Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 10-15 minuuttia ennen tarjoilua.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
