Pinaatti-feta-piirakka
Tämä herkullinen pinaatti-feta-piirakka on täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Sen valmistaminen on nopeaa ja vaivatonta, ja se maistuu koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja pilko sipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
- Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on sulanut. Ota pannu pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman.
- Murusta fetajuusto isoon kulhoon. Lisää jäähtynyt pinaatti-sipuliseos, kananmunat, kerma, suola, pippuri ja muskottipähkinä. Sekoita hyvin.
- Kauli piirakkataikina ja aseta se piirakkavuokaan. Kaada täyte taikinan päälle.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
