Pinaatti-kokojyväfettuccine
Tämä resepti vie sinut makumatkalle kotikeittiössä, jossa yhdistyvät pinaatin tuoreus ja täysjyväjauhojen ravinteet. Valmistus onnistuu helposti Philipsin Pasta Makerilla, ja saat aikaiseksi herkullista pastaa, joka sopii mainiosti esimerkiksi keittojen tai kastikkeiden kera.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Mittaa kokojyvävehnäjauhot ja suola kulhoon.
- Vispaa pinaattimehu ja kananmunat yhteen.
- Laita jauhot Pasta Makeriin ja käynnistä kone.
- Kaada pinaatti-kananmunaseos jauhojen joukkoon koneen toimittaessa taikinaa.
- Anna koneen vaivata taikinaa noin 7 minuuttia, kunnes se on tasainen ja sitkeä.
- Valitse haluamasi pastamuoto (fettuccine) ja anna koneen tehdä työt.
- Leikkaa valmis pasta sopiviksi pituuksiksi ja keitä suolatussa vedessä noin 3-4 minuuttia.
- Tarjoile heti haluamasi kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 280 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 7 g |
