Pitsapohja
Pitsapohja
resepti
Tämä herkullinen ja helposti valmistettava pitsapohja on täydellinen perusta suosikkipitsoillesi. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää noin 4-6 pizzalle.
Ainekset:
- 6 dl vehnäjauhoja
- 3 dl vettä
- 1 rkl sokeria
- 1 pss kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 4 rkl juoksevaa margariinia
Ohjeet:
1. Lämmitä vesi reilusti lämpimäksi.
2. Lisää lämpimään veteen sokeri ja kuivahiiva, ja sekoita hyvin.
3. Lisää joukkoon hieman vehnäjauhoja ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää loput vehnäjauhot ja juokseva margariini.
5. Alusta taikina käsin, kunnes se on sileä ja kimmoisa.
6. Peitä taikina liinalla ja nostata lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
7. Kaulitse taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
8. Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen.
9. Valmista pitsan päälle haluamasi täytteet.
10. Paista pizzaa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea ja rapea.
Ravintosisältö (per 100g):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 48 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.12 (429 arviota) ★★★★★