Porkkanan Naateista Tehty Pesto Juustolla
Tämä herkullinen pesto valmistuu porkkanan naateista ja saa makua ruotsalaisesta juustosta. Täydellinen lisuke pastalle tai leivälle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele porkkanan naatit hyvin ja kuivaa ne.
- Paahda pinjansiemeniä kevyesti pannulla, kunnes ne saavat kullanruskean värin.
- Laita porkkanan naatit, paahdetut pinjansiemenet, valkosipuli ja ruotsalainen juusto monitoimikoneeseen.
- Lisää oliiviöljy ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
- Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla maun mukaan.
- Tarjoa pesto pastan, leivän tai salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
