Punaherukoita ja valkosuklaavaahtoa

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen jälkiruoka yhdistää raikkaat punaherukat ja kermaisen valkosuklaavaahtoa, mikä tekee siitä täydellisen päätöksen aterialle.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

• 2 dl kuohukermaa
• 100 g valkosuklaata
• 2 kpl kananmunaa
• 2 dl punaherukoita, kokonaisina

Ohjeet

1. Kuumenna kuohukerma kattilassa, mutta älä keitä.
2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää paloiteltu valkosuklaa kerman joukkoon. Sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut.
3. Riko kananmunat kulhoon ja sekoita rakenne rikki.
4. Lisää kananmunaseos kermasuklaaseokseen ja vatkaa, kunnes seos on jäähtynyt ja tasaista.
5. Annostele punaherukat tarjoiluastioihin ja kaada päälle valkosuklaavaahto.
6. Anna jälkiruoan tekeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos)

• Energia: 300 kcal
• Proteiini: 5 g
• Hiilihydraatit: 15 g
• Rasva: 25 g