Punajuuri-suklaalastut suolahiutaleilla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Herkkulastut, joissa yhdistyvät punajuuren makeus ja suklaan täyteläisyys. Nämä suolahiutaleilla maustetut lastut ovat täydellinen naposteltava!

Valmistusaika: 45 minuuttia Annosmäärä: Pellillinen

Ainesosat:

• 1 iso punajuuri
• Tummasuklaata
• Suolahiutaleita

Ohje:

1. Kuori punajuuri ja leikkaa se ohuiksi siivuiksi mandoliinilla tai juustohöylällä.
2. Levitä punajuurisiivut tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
3. Taputtele siivut kuiviksi talouspaperilla.
4. Paista siivuja esilämmitetyssä uunissa 150-175 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kuivuneet. Lastujen ei tarvitse olla koppuroita, sillä ne kovettuvat jäähtyessään.
5. Sulata tumma suklaa esimerkiksi vesihauteessa.
6. Kasta kuivatut punajuurisiivut sulaan suklaaseen ja ripottele päälle suolahiutaleita.
7. Anna suklaalastujen jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

• Energia: 150 kcal
• Proteiini: 2 g
• Rasva: 8 g
• Hiilihydraatit: 18 g
• Kuitu: 3 g