Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat loistavasti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 40 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä vesi ja lisää couscous. Anna turvota 5 minuuttia ja sekoita hyvin.
- Lisää turvonneeseen couscousiin porkkanaraaste, kesäkurpitsaraaste, punasipuli, herneet, kananmunat, korppujauhot, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Muotoile massasta pihvejä.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Nauti pihvit lämpiminä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
