Ranskalaiset perunat
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka on helppo valmistaa itse. Tämä resepti on loistava vaihtoehto niin arki-iltoihin kuin juhlavampiin tilaisuuksiinkin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin karkeiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
- Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja oregano. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Esilämmitä uuni 220 °C asteeseen.
- Levitä maustetut perunasuikaleet tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
- Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
