Ranskalaiset ja kalapuikot
Ranskalaiset ja kalapuikot ovat herkullinen ja helppo arkiruoka, joka sopii koko perheelle. Tässä reseptissä yhdistyvät rapeat ranskalaiset ja maukkaat kalapuikot, joita täydentää raikas porkkanaraaste ja jogurtti.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat suikaleiksi. Huuhtele ne kylmässä vedessä ja kuivaa talouspaperilla.
- Kuumenna öljy suuressa kattilassa tai paistokasarissa. Paista perunasuikaleita kullanruskeiksi ja rapeiksi. Nosta valmiit ranskalaiset talouspaperin päälle valumaan.
- Valmista kalapuikot pakkauksen ohjeen mukaan, joko paistamalla tai uunissa.
- Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
- Tarjoile ranskalaiset ja kalapuikot yhdessä porkkanaraasteen ja jogurtin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 70 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 3 g |
