Rapsakat bataattiranskalaiset

Valmistus

1. Pese perunat huolellisesti. Kuoriminen ei ole tarpeen.
2. Leikkaa perunat ohuiksi ja kapeiksi tikuiksi.
3. Huuhtele perunatikut juoksevan veden alla tärkkelyksen poistamiseksi.
4. Kuivaa perunatikut huolellisesti talouspaperilla.
5. Laita perunatikut isoon Minigrip-pussiin. Lisää öljy ja mausteet.
6. Ravista pussia, kunnes mausteet ja öljy ovat tasaisesti jakautuneet.
7. Kaada perunatikut leivinpaperille pellille ja levitä ne tasaisesti.
8. Paista 225°C uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes ranut ovat kultaisia ja rapeita.