Rento arkiruoka perheelle

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Lisää broilerinfileet ja paista kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Lisää paprika ja porkkanat, sekoita hyvin.
6. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
7. Kaada kerma päälle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.