Riimihirvi karpalohilokkeen kera
Tämä herkullinen riimihirvi valmistuu paahto- tai sisäpaistista ja tarjoillaan raikkaan karpalohilokkeen kanssa. Valmistusaika on noin 24 tuntia maustumiseen ja 15 minuuttia valmistamiseen. Tämä resepti riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Poista paistista kalvot ja leikkaa tarpeen mukaan.
- Hiero paisti viinaksilla ja suolapippuri-seoksella.
- Pane paisti jääkaappiin maustumaan vuorokaudeksi, käännellen sitä välillä.
- Poista irtomausteet pinnasta ja pakasta paisti.
- Ota paisti sulamaan hetki ennen tarjoilua ja leikkaa siitä ohuita viipaleita.
- Tarjoile riimihirvi karpalohilokkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
