Rinkeli Grand Prix -rinkeli
Tämä herkullinen rinkeli on täydellinen suupala, joka vie kielen mennessään. Valmista tämä resepti vaikkapa kilpailun kunniaksi tai hemmotellaksesi itseäsi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liuota hiiva lämpimään veteen ja lisää sokeri. Anna seoksen levätä noin 10 minuuttia, kunnes se alkaa kuplia.
- Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot ja suola. Lisää hiivaseos ja pehmeä voi.
- Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja joustavaa. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Kun taikina on kohonnut, jaa se 10 osaan ja muotoile jokaisesta osasta rinkeli.
- Keitä rinkeleitä suolatussa vedessä noin 2-3 minuuttia molemmin puolin. Nosta rinkelit reikäkauhalla talouspaperille.
- Voitele rinkelit kananmunalla ja paista 220°C:ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 1 g |
