Ruoka-aikoja - 1950-luvun klassikkoruoka
Tässä herkullisessa reseptissä valmistamme 1950-luvun inspiroiman klassikkoruoan, joka vie makumatkalle menneisiin aikoihin. Tämä ruoka on loistava valinta perheen yhteisiin hetkiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Keitä niitä suolatussa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipuli voissa suuressa paistokasarissa.
- Lisää naudanliha kasariin ja paista, kunnes se on kauniin ruskeaa.
- Lisää keitetyt perunat, porkkanat ja herneet lihaan. Sekoita hyvin.
- Kaada lihaliemi seokseen ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreen persiljan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 6 g |
