Viini ja sen kellarointi
Tässä reseptissä käymme läpi, miten voit nauttia viinistä parhaalla mahdollisella tavalla sen kypsymisprosessin aikana. Valmistusaika on joustava, sillä viinin kypsyttämiseen menee aikaa, mutta voit nauttia siitä heti sen ollessa valmista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valitse viini, jonka uskot paranevan iän myötä. Suositeltavaa on valita viini, joka on tunnettu säilyvyyksistään.
- Säilytä viini pimeässä, viileässä ja kosteassa paikassa, kuten viinikellarissa. Varmista, että pullo on vaakatasossa, jotta korkki pysyy kosteana.
- Anna viinin kypsyä ainakin viisi vuotta, mutta voit halutessasi antaa sen kypsyä jopa kymmenen vuotta tai pidempään.
- Kun olet valmis nauttimaan viinistä, kaada se viinilasiin. Anna viinin hengittää hetki ennen nauttimista.
- Nauti viinistä ystävien tai perheen kanssa ja keskustele sen mausta ja aromeista.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 130 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0 g |
| Hiilihydraatit | 3 g |
| Rasva | 0 g |
