Sisilialainen appelsiinisalaatti (Insalata di arance)
Sisilialainen appelsiinisalaatti on raikas ja herkullinen salaatti, joka tuo mieleen kesän auringon. Tämä yksinkertainen resepti on täydellinen lisä kesäisiin aterioihin tai kevyeksi välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa terävällä veitsellä appelsiineista pois kuoret ja kantaosat. Trimmaa valkoiset osat pois. Siivuta appelsiinit noin puolen sentin paksuisiksi siivuiksi ja lado tarjoilulautaselle.
- Siivuta sipulista ohuita rinkuloita ja sirottele rinkulat appelsiinien päälle.
- Leikkaa oliivit puoliksi ja lisää ne salaatin päälle.
- Mausta salaatti hyvällä oliiviöljyllä ja ripottele suolaa maun mukaan. Nauti appelsiinisalaattia sellaisenaan tai lisukkeena!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
