Spagetti Poronlihakastikkeella

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen spagettiannos yhdistää täydellisesti al dente -spagetin ja maukkaan poronlihakastikkeen. Nopeasti valmistuva ruoka, joka sopii hyvin arkeen tai juhlaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 4 runsasta nippua spagettia
• Vettä keittämiseen (riittävästi)
• Loraus öljyä
• 400 g poronlihaa (esim. jauhettua tai suikaleita)
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 dl kermaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa) koristeluun

Ohjeet:

1. Kiehauta suuri kattilallinen vettä ja lisää suolaa.
2. Lisää spagetti veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan al dente -kypsyyteen.
3. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
4. Kuumenna pannulla loraus öljyä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää poronliha pannulle ja paista, kunnes liha on kypsää.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Valuta spagetti ja sekoita se kastikkeen kanssa.
8. Tarjoile annokset tuoreiden yrttien kanssa koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 650 kcal
• Proteiini: 35 g
• Hiilihydraatit: 75 g
• Rasva: 25 g
• Kuitu: 3 g