Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat erinomaisesti pääruoaksi tai lisäkkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella, kunnes ne ovat melko sileitä.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, hienonnettu punasipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, silputut yrtit, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta tasakokoisia pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 6 g |
