Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa kikherneet kulhossa haarukalla tai perunamuusilla.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana ja persilja. Sekoita hyvin.
- Lisää kananmunan, suolan, mustapippurin ja paprikajauheen seokseen. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Muotoile seoksesta pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
