Herkulliset Kasvispihvit

Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravitsevia, täydellisiä kasvisruokailijoille tai niille, jotka haluavat lisätä vihannesten osuutta ruokavaliossaan.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4 pihviä

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Soseuta kypsennetyt kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella.
  2. Lisää soseeseen kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, yrtit, sitruunamehu sekä suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
  3. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
  4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
  5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai salsa-kastikkeen kanssa.

Ravintoarvot (arvio)

Energia150 kcal
Proteiini6 g
Rasva5 g
Kuitu4 g

Katso myös