Helppo Kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota broilerit pois pannulta ja aseta sivuun.
4. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota noin 2-3 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista, kunnes tomaatit ovat pehmenneet.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa keitinvettä, kunnes kastike saavuttaa halutun koostumuksen.
7. Sekoita kypsät pastat ja broilerisuikaleet kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kera.