Itse tehdyt ranskalaiset perunat

Valmistus

1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti.
4. Levitä perunasuikaleet tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä niitä puolivälissä paistamista.
6. Ota uunista ja nauti heti esimerkiksi dipin kanssa.