Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lihalle ja ne maistuvat erinomaisilta esimerkiksi salaatin tai pihvin kera. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murskaa mustat pavut kulhossa haarukalla, kunnes ne ovat suurimmaksi osaksi tasaisia mutta hieman karkeita.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, paprika, valkosipuli, juustokumina, suola, mustapippuri ja persilja pavun joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
