Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen valinta kasvisruokailijalle tai kevyempään ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat mainioilta salaatin tai lisukkeiden kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja valuta ne hyvin.
- Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli ja porkkana pieniksi paloiksi.
- Lisää kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, tahini, juustokumina, suola ja pippuri kulhoon.
- Soseuta ainekset tasaiseksi massaksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
- Muotoile seoksesta pihvejä.
- Kuumenna öljyä pannulla ja paista pihvejä molemmin puolin kullanruskeiksi, noin 4-5 minuuttia per puoli.
- Tarjoile lämpiminä salaatin tai muiden suosikkilisukkeiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
