Täytetyt Angello-chilit pekonilla
Tämä herkullinen resepti yhdistää pehmeät Angello-chilit, vahvan cheddarin ja rapsakan pekonin. Täytetyt chilit voidaan grillata tai paistaa uunissa, ja ne tarjoillaan raikkaan korianterikerman kanssa. - Valmistusaika: 30 minuuttia - Annosmäärä: 4 annosta
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Halkaise Angello-chilit pituussuunnassa ja poista siemenet varovasti.
- Raasta vahva cheddar ja täytä chilit juustolla.
- Kääri jokainen täytetty chili pekoniviipaleeseen.
- Aseta chilit uunipellille ja paista noin 20 minuuttia, kunnes pekonin pinta on kauniin ruskea ja rapea.
- Valmista samalla korianterikastike sekoittamalla ranskankerma ja hienonnettu korianteri. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Tarjoile chilien kanssa korianterikerman ja mahdollisesti limetin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 1 g |
