Täytetyt Jauhelihapihvit

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen resepti yhdistää mehukkaan jauhelihan ja sulatetun juuston, luoden täyteläisen ja maukkaan aterian.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset:

• 400 g sika-nautajauhelihaa
• Mustapippuria maun mukaan
• 1 kpl sipuli
• Valkosipulijauhetta maun mukaan
• Jauhelihamaustetta maun mukaan
• 1 kpl kananmunaa
• Noin ½ pkt Koskenlaskija-sulatejuustoa
• Noin 3-6 tl tomaattisosetta

Ohjeet:

1. Kuori ja hienonna sipuli.
2. Sekoita kulhossa jauheliha, hienonnettu sipuli, mustapippuri, valkosipulijauhe, jauhelihamauste ja kananmuna.
3. Muotoile taikinasta pihvejä, jotka ovat noin 1-2 cm paksuja.
4. Ota jokaisen pihvin keskelle pieni kolo ja lisää siihen noin 1-2 tl Koskenlaskija-sulatejuustoa ja tomaattisosetta.
5. Peitä täytetyt pihvit niin, että täytteet eivät pääse vuotamaan ulos.
6. Paista pihvejä pannulla keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
7. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per annos): Energia: 350 kcal Proteiini: 25 g Hiilihydraatit: 5 g Rasva: 25 g Kuitu: 1 g