Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 2 dl fariinisokeria
- 175 g pehmitettyä voita
- 2 kpl munaa
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 100 g rouhittua tummaa suklaata
- 2 korkillista hyvää konjakkia
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 2 dl vaahdotettua vaniljakastiketta tai vatkattua vispikermaa
- 2 tl vaniljasokeria
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 2 korkillista minttuviinaa
Ohjeet:
- Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri vaahdoksi kulhossa.
- Lisää munat yksitellen, hyvin sekoittaen jokaisen jälkeen.
- Sekoita leivinjauhe, vehnäjauhot ja kaakaojauhe keskenään, ja lisää kuivaseos taikinaan.
- Lisää rouhittu tumma suklaa, konjakki ja minttuviina taikinaan ja sekoita hyvin.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
- Paista 175 asteessa noin 35-40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
- Tarjoile kakku vaahdotetun vaniljakastikkeen tai vispikerma päällä.