Toblerone-vuoren jälkiruoka

Valmistus

1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on tasaista.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää sulatettu suklaaseos munavaahtoon ja sekoita hyvin.
4. Siivilöi joukkoon jauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
5. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 180 asteessa noin 15-20 minuuttia.
6. Anna jäähtyä hetken, leikkaa paloiksi ja sirota päälle tomusokeria ennen tarjoilua.