Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 300 g vähärasvaista jauhelihaa
- 1 kpl sipuli, hienonnettuna
- 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 0,25 tl vastajauhettua mustapippuria
- 0,5 tl suolaa
- 4 dl tomaattimurskaa
- 1 dl öljyä
- kypsiä perunoita, viipaleina
- siitake- tai herkkusieniä
Ohjeet:
- Ruskista jauheliha öljyssä pannulla.
- Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, sekoita hyvin.
- Lisää sienet ja tomaattimurska, sekoita tasaiseksi.
- Mausta seos suolalla ja pippurilla, anna kiehua 5 minuuttia.
- Vuoraa uunivuoka perunaviipaleilla, kaada jauhelihaseos päälle.
- Peitä vuoka ja paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä.