Tomaatilla ja Vuohenjuustolla Täytetty Voitaikinaleipä
Kuvaus: Tämä suussa sulava voitaikinaleipä yhdistää mehevät tomaatit ja pehmeän vuohenjuuston. Helppo valmistaa ja täydellinen vaikkapa illanistujaisiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kauli sulaneet voitaikinalevyt yhteen ohueksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Viillä teräväkärkisellä veitsellä kevyesti yhtenäinen viilto taikinalevyn pintaan noin 1,5 sentin päähän reunasta. Varo, ettei se lävistä taikinalevyä.
- Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja lado ne taikinalevyn keskustaan. Jätä reunat vapaaksi, jotta ne kohoaisivat. Mausta tomaatit hienonnetulla rosmariinilla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Voitele reunat munalla.
- Paista piirakkaa 200-asteisessa uunin keskitasossa 15–20 minuuttia.
- Tarjoile haaleana pehmeän vuohenjuuston kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
