Tunnelmallinen Joulukakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen, vatkaten hyvin jokaisen jälkeen.
3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Lisää myös vaniljasokeri.
4. Sulata tumma suklaa ja sekoita se taikinaan. Hienonna pähkinät ja lisää ne taikinaan.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
6. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla ja nauti tunnelmallisesta joulusta!