Työläs mutta herkullinen kakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
3. Vatkaa sokeri ja kananmunat kunnolla yhteen, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
4. Lisää sulatettu voi seokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, kaakao, vaniljasokeri ja suola.
6. Lisää kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa munaseokseen. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
7. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunin keskitasolla noin 30-40 minuuttia.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti herkullisesta kakusta!