Uunilohi Smetanakastikkeella
Ihana uunilohi saa makua maukkaasta smetanakastikkeesta, jossa on mausteena porkkanan naatteja ja sitruunaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Aseta lohifileet uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita smetana, sitruunan mehu ja raastettu kuori, sekä silputut porkkanan naatit kulhossa.
- Kaada smetanaseos lohifileiden päälle.
- Pirskota oliiviöljyä päälle ja laita vuoka uuniin.
- Paista noin 20-25 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 23 g |
| Kuitu | 0 g |
