Uunissa Kypsennetyt Kaneliomenat ja Tyrnikiisseli

Valmistus

1. Sulata voi kattilassa. Lisää sokeri ja kaneli seokseen.
2. Poista omenista siemenkota ja valele omenat uunivuokaan kaneli-sokeri-voi -seoksella.
3. Kypsennä omenat 175 °C uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat aavistuksen napakoita.
4. Valmista tyrnikiisseli: mittaa kattilaan vesi, sokeri ja perunajauhot.
5. Kiehauta seos koko ajan sekoittaen.
6. Lisää tyrnimarjat kiehuvaan seokseen ja soseuta kevyesti.
7. Tarjoa kylmä tyrnikiisseli kaneliomenan ja kermavaahdon kera.