Uuniperunat mikroaaltouunissa

Valmistus

1. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
2. Pistele perunoiden pintaan haarukalla useita kertoja.
3. Sijoita perunat mikroaaltouunin kestävään astiaan ja levitä oliiviöljy niiden päälle. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
4. Peitä astia mikroaaltouunin kannella tai muovikelmulla.
5. Kypsennä perunoita mikroaaltouunissa täydellä teholla noin 10-12 minuuttia, käännä perunoita puolivälissä kypsennystä.
6. Tarkista kypsyys: perunoiden tulee olla pehmeitä. Jos ne eivät ole täysin kypsiä, jatka kypsentämistä 1-2 minuutin välein.
7. Ota perunat pois mikron ja anna niiden levätä muutama minuutti.
8. Halkaise perunat ja täytä juustolla. Laita ne vielä hetkeksi mikroon, kunnes juusto on sulanut.
9. Tarjoile halutessasi hapanmaidon tai smetanan sekä tuoreiden yrttien kera.