Uunilohi herkullisella kermakastikkeella

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä maukas uunilohi on täydellinen valinta illalliselle. Yhdessä kermaisten makujen ja tuoreiden kasvisten kanssa se tekee jokaisesta suupalasta herkullisen elämyksen.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 0,500 kg lohifilettä
• 4 dl ruokakermaa (maustamaton, tarvittaessa vähä laktoositon)
• 2 kpl sipulia
• 1 kpl tomaattia
• Suolaa
• Pippuria ja muita mausteita oman maun mukaan

Ohjeet:

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Aseta lohifilee uunivuokaan ja mausta runsaalla suolalla, mutta varo liiallista suolan käyttöä.
3. Viipaloi sipulit ja tomaatit. Aseta ne lohen päälle.
4. Kaada ruokakerma lohen ja kasvisten päälle tasaisesti.
5. Lisää pippuria ja muita mausteita oman maun mukaan.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja se murtuu helposti haarukalla.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 350 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Rasva: 24 g