Uuniperunat Katkaraputäytteellä
Uuniperunat ovat herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Täytteenä käytetään katkarapuja, jogurttia ja mausteita, mutta voit myös kokeilla muita vaihtoehtoja.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Pese perunat huolellisesti ja kääri ne yksitellen folioon.
- Aseta käärityt perunat uuniin ja kypsennä noin tunnin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valmista täyte: Sekoita kulhossa katkaravut, kermaviili, ketsuppi, sitruunamehu, chili, suola, sokeri, mustapippuri ja tilli.
- Ota kypsät perunat uunista ja avaa folio varovasti.
- Leikkaa perunoiden päälle ristiviilto ja täytä ne katkaraputäytteellä.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 4 g |
