Vähän erilainen mutakakku

Valmistus

1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
2. Lisää sokeri seokseen ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola, kunnes taikina on sileää.
5. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 180 asteessa noin 20-25 minuuttia.
6. Anna kakun jäähtyä huoneenlämmössä ja laita se sitten yön yli kylmään.
7. Leikkaa kakku 2 cm x 2 cm -kokoisiin neliöihin ja sihdata päälle tomusokeria ennen tarjoilua.