Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 1 kpl liotettuja ja keitettyjä papuja (esim. soija-, mustasilmä- tai valkoisia papuja)
- 1 kpl punasipulia
- 0,25 tl mustapippuria
- 1 rkl rypsiöljyä
- 0,5 rkl tuoretta hienonnettua minttua tai 1 tl kuivattua minttua
- 0,25 tl suolaa
- 1 rkl sinappia
- 2 rkl valkoista tai tummaa balsamietikkaa
- Vihreitä pakastepapuja
Ohje:
- Valmistele liotetut ja keitetyt pavut, ja laita ne suureen kulhoon.
- Kuori ja pilko punasipuli pieniksi kuutioiksi, lisää kulhoon.
- Lisää vihreät pakastepavut kulhoon.
- Mausta salaatti mustapippurilla, suolalla, tuoreella tai kuivattulla mintulla, sinapilla ja balsamietikalla.
- Kaada päälle rypsiöljy ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.