Kermainen kana-pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna hautua muutama minuutti.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike on kermaista. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.