Vihreää parsaa ja parmesaania
Tämä herkullinen ja yksinkertainen resepti tuo esiin vihreän parsan maun, jota korostaa parmesaanin täyteläinen maku. Täydellinen lisäke kevätsateille tai juhla-aterioille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa parsoista kovat kannat pois ja kuori tarvittaessa paksumpia parsoja.
- Aseta parsat uunipellille leivinpaperin päälle.
- Pirskottele parsoille oliiviöljyä niin, että ne öljyyntyvät kauttaaltaan.
- Mausta parsat sormisuolalla ja mustapippurilla.
- Paahda parsat kypsiksi uunissa 225 asteessa noin 10-15 minuuttia parsojen koosta riippuen.
- Ota parsat uunista ja ripottele pinnalle sitruunan kuoriraaste sekä reilusti parmesaania.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
